Aturan pembuangan biowaste dalam kedokteran hewan. Apa itu limbah biologis? Pembuangan limbah biologis di sekolah dan institusi medis

Tidak ada masalah pembuangan limbah di dunia sekitar kita asal biologis. Selama jutaan tahun keberadaan semua bentuk kehidupan di planet ini, mekanisme optimal telah dikembangkan untuk penghancuran bahan organik yang tidak diperlukan atau mati. Dalam ekosistem, bahan organik ini termasuk dalam siklus zat-zat di alam. Namun dengan munculnya manusia, perkembangannya aktivitas ekonomi beban pada sistem daur ulang alami limbah biologis melebihi kemampuannya. Oleh karena itu, persoalan pemusnahan bahan organik yang berasal dari tumbuhan dan hewan bukanlah persoalan yang sia-sia.

Ini bukan masalah baru

Masalah penumpukan dan pemusnahan sampah dan produksi sampah merupakan salah satu masalah tertua dalam sejarah umat manusia. Semua pemukiman dan kota kuno berada di atas tempat pembuangan sampah. Eropa Abad Pertengahan, setelah kehilangan sebagian besar warganya karena “penyakit tangan kotor” dan aliran limbah di jalan-jalan kota, lebih awal dari Rusia yang berpenduduk kurang padat mulai menyelesaikan masalah penyimpanan dan pembuangan limbah secara sanitasi. Pada panggung modern perkembangan umat manusia, ketika semakin banyak jenis sampah, tujuan utama penanganannya melibatkan pencegahan dampak berbahaya terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Kondisi sanitasi dan epidemiologi telah menjadi prioritas dalam industri pembuangan limbah.

Beberapa statistik

Laju peningkatan sampah saat ini tidak banyak dikaitkan dengan peningkatan populasi, melainkan perubahan pendapatan dan gaya hidup kita. Menurut statistik, per penduduk planet ini menyumbang 0,5 hingga 2 kilogram berbagai limbah per hari. Negara kita menghasilkan hingga 4 miliar ton sampah per tahun. Dari jumlah tersebut, sekitar 3 miliar limbah industri, hingga 40 juta limbah padat limbah rumah tangga, dan yang lainnya adalah limbah biologis. Dan kelompok terakhir inilah yang mewakili kelompok paling berbahaya yang terkait dengan ancaman penyebaran yang nyata penyakit menular.

Aspek regulasi

Sesuai dengan GOST No. 30772-2001 “Konservasi sumber daya. Pengelolaan sampah. Istilah dan Definisi”, limbah biologis adalah semua limbah dari praktik medis dan kedokteran hewan, eksperimen medis dan biologi, serta kematian hewan peliharaan. Diantaranya adalah limbah dari industri pengolahan yang terkait dengan bahan baku yang berasal dari hewan dan tumbuhan. Aturan pengumpulan, pembuangan dan pemusnahan limbah biologis, pengangkutan dan desinfeksinya ditentukan berdasarkan perintah Kepala Inspektur Negara Federasi Rusia tertanggal 4 Desember 1995 No. 13-7-2/469. Fungsi pengendalian dilakukan oleh layanan federal untuk pengawasan veteriner dan fitosanitasi (Rosselkhoznadzor). Dan dokumen utama yang mengatur industri ini adalah Undang-Undang Federasi Rusia “Tentang Kedokteran Hewan” tanggal 24 Juli 2015.

Klasifikasi limbah biologis

• Mayat hewan (domestik dan liar). Termasuk materi yang gagal dan lahir mati.
• Penyitaan veteriner (produk asal hewan yang belum lulus pemeriksaan veteriner dan sanitasi).
• Limbah biologis dari pengolahan bahan mentah.
• Limbah dari peternakan, peternakan unggas, pabrik pengolahan ikan.

Pemusnahan limbah biologis kelas bahaya pertama (hewan peliharaan atau laboratorium yang lahir mati dan mati) adalah wajib dan dilakukan secara eksklusif melalui pembakaran, penguburan, dan desinfeksi.

Limbah kelas bahaya kedua (bagian tubuh, sisa-sisa bagian penyakit menular, kotoran manusia dan hewan yang terinfeksi virus, dan sebagainya) mungkin memerlukan daur ulang.

Mereka berasal dari mana

Rumah sakit dan klinik, klinik dan laboratorium hewan, vivarium dan kebun binatang, perusahaan pertanian - semua ini adalah objek produksi limbah biologis. Jika tidak ada pemusnahan yang layak dan pelanggaran aturan pembuangan limbah biologis, akumulasi limbah biologis di tempat pembuangan sampah rumah tangga dapat menjadi sumber wabah epidemiologi, yang penyebarannya difasilitasi oleh hewan pengerat dan serangga.

Limbah biologis kelas A, B dan C

Klasifikasi limbah biologis yang kurang umum berkaitan dengan potensi bahayanya. Mereka mengidentifikasi limbah yang berpotensi berbahaya secara radiasi (A), berbahaya secara toksikologi dan epidemiologis (kelompok B dan C). Dua golongan terakhir mencakup sampah yang mungkin terkontaminasi virus berbahaya (misalnya antraks atau SARS). Pengabaian aturan pembuangan limbah biologis ini menyebabkan epidemi penyakit mematikan secara berkala di dunia. Setiap pemilik wilayah harus mengetahui bahwa jika ia menemukan sisa-sisa tersebut, maka dalam waktu 24 jam ia wajib menghubungi inspektorat veteriner dengan permintaan untuk mengeluarkan keputusan tentang cara pembuangan sisa-sisa tersebut. Jika tidak, ia dapat dibawa ke tanggung jawab administratif.

Pembuangan residu biologis

Institusi kedokteran hewan dan sanitasi telah mengembangkan aturan untuk pengumpulan limbah biologis dan pembuangan selanjutnya. Perusahaan daur ulang khusus diharuskan melakukan kegiatan tersebut. Cara pembuangannya adalah dengan kremasi atau pemindahan ke wilayah pekuburan atau kuburan ternak. Masalah ini sangat akut terutama di daerah dengan peternakan yang sudah maju. Petani swasta terus mengubur sampah di dalam tanah secara mandiri, dan hal ini sama sekali tidak dapat diterima. Selain itu, jangan lupakan mendaur ulang bahan ini (misalnya untuk pakan ternak).

Bahaya Pembuangan yang Tidak Benar

Biowaste tidak seaman kelihatannya. Selain konsekuensi administratif, ada ancaman yang lebih serius. Biogas yang dihasilkan selama proses pembusukan dapat menyebabkan pusing, mual bahkan kematian. Perlu juga diingat potensi penyakit yang dapat menular oleh tetesan di udara dan berbagai media pembawa (hewan liar, mencit, mencit, kecoa, lalat). Wabah rabies dan distemper pada anjing dan kucing peliharaan merupakan bukti nyata perlunya sikap yang benar terhadap limbah biologis.

Metode daur ulang adalah kehidupan kedua bagi sampah

Teknologi modern menawarkan solusi ekonomi untuk pembuangan limbah biologis. Ada dua cara utama:

Masa depan adalah bioremediasi

Inilah yang disebut dengan bio-life dan remedio-treatment, pemanfaatan berbagai mikroorganisme untuk pemanfaatan dan netralisasi produk asal organik. Inti dari metode ini adalah memperkenalkan konsorsium (komunitas) mikroorganisme ke dalam lingkungan, menciptakan lingkungan yang menguntungkan untuk penghidupan mereka. Akibat aktivitas mikrobiologi, bahan organik mati dicerna dan diproses menjadi karbon dioksida, air dan humus. Keuntungan metode ini jelas:

• Sifatnya tidak merusak dalam kaitannya dengan lingkungan.
• Penggunaan yang ditargetkan dan tertutup.
• Kecepatan dan efisiensi tinggi.
• Keamanan lingkungan dan pengendalian.

Bioteknologi, bioteknologi dan seleksi bertahap merupakan sumber yang memberikan bahan bagi pengembangan kawasan ini.

24.Pembuangan limbah biologis di pabrik veteriner dan sanitasi

Di seluruh dunia, daur ulang dan pembuangan limbah, termasuk limbah biologis, menjadi masalah yang semakin mendesak. Limbah biologis adalah:

Mayat hewan dan burung, termasuk laboratorium;

Janin yang diaborsi dan lahir mati;

Penyitaan hewan (daging, ikan, produk asal hewan lainnya), diidentifikasi setelah pemeriksaan veteriner dan sanitasi di rumah potong hewan, rumah potong hewan, organisasi pengolahan daging dan ikan, pasar, organisasi perdagangan dan fasilitas lainnya;

Limbah lainnya diperoleh dari pengolahan bahan baku pangan dan bukan pangan yang berasal dari hewan.

ada juga limbah medis, yang selain limbah biologis, meliputi limbah kimia dan laboratorium, film sinar-X, jarum suntik sekali pakai, sarungtangan karet, ampul, semua jenis bahan yang terinfeksi. Limbah yang sama dihasilkan dari kegiatan kedokteran hewan.

Berdasarkan derajat bahaya epidemiologi, toksikologi dan radiasi, limbah medis dibagi menjadi lima kelas bahaya. Tidak ada klasifikasi yang tepat untuk limbah biologis lainnya. Tetapi mereka secara kasar dapat diklasifikasikan dengan cara yang kurang lebih sama. Hal ini terutama berlaku untuk kotoran hewan dan hewan.

Kelas A. Limbah tidak berbahaya ( sampah makanan, kecuali penyakit menular, furnitur, peralatan, limbah konstruksi, dll). Golongan ini minimal mencakup bahan organik, terutama sampah biasa – sampah padat rumah tangga (MSW).

Kelas B. Limbah berbahaya (berisiko) (limbah yang berpotensi terinfeksi, bahan dan instrumen yang terkontaminasi sekret, termasuk darah, limbah bedah organik dan patologis, dll.).

Kelas B. Sangat limbah berbahaya(bahan yang bersentuhan dengan sumber infeksi yang sangat berbahaya).

Kelas G. Limbah yang komposisinya mirip dengan limbah industri (obat kadaluwarsa dan disinfektan, limbah obat dan obat diagnostik, barang, peralatan dan perlengkapan yang mengandung merkuri, dll.).

Kelas D. Sampah radioaktif.

Limbah golongan B, C, dan D mempunyai andil terbesar pada bidang kedokteran hewan dan peternakan.

Saat ini, untuk memusnahkan bangkai hewan dengan aman, menghilangkan kemungkinan penyebaran penyakit menular dan pencemaran lingkungan, tiga metode digunakan: pemrosesan di pabrik daur ulang hewan dan sanitasi, pembakaran dan netralisasi di lubang biotermal.

Pembuangan. Limbah biologis yang disetujui oleh dinas veteriner untuk diolah untuk keperluan pakan di pabrik veteriner dan sanitasi, di bengkel pabrik teknis pabrik pengolahan daging, dan toko daur ulang peternakan disortir dan dihancurkan. Diperbolehkan membuang kulit dari jenazah segar, yang didesinfeksi dengan cara dan sarana sesuai dengan aturan yang berlaku. Bengkel pemanfaatan peternakan mengolah limbah biologis yang hanya diperoleh di peternakan ini. Impor limbah biologis dari peternakan dan organisasi lain sangat dilarang. Limbah biologis diolah menjadi daging dan tulang, tulang, daging, tepung bulu, dan bahan tambahan pakan protein lainnya, berdasarkan operasi dan cara teknologi berikut: memanaskan limbah yang dihancurkan dalam ketel vakum hingga 130 °C selama 30-60 menit. dan mengeringkan massa rebusan dalam kondisi vakum pada tekanan 0,05-0,06 MPa pada suhu 70-80 °C selama 3-5 jam.

Limbah biologis, setelah digiling secara menyeluruh, dapat direbus dalam ketel terbuka atau tertutup dalam waktu 2 jam sejak air mendidih. Pakan rebus yang dihasilkan hanya digunakan di dalam peternakan dalam waktu 12 jam sejak produksi untuk memberi makan babi atau unggas sebagai bahan tambahan pada makanan utama.

Pembakaran. Pembakaran limbah biologis dilakukan di bawah pengawasan dokter hewan dalam oven khusus atau parit tanah sampai terbentuk residu anorganik yang tidak mudah terbakar.

Gali 2 buah parit, disusun melintang, panjang 2,6 m, lebar 0,6 m, dan dalam 0,5 m, di dasar parit diletakkan selapis jerami, kemudian kayu bakar di tepi atas lubang. Limbah karet atau bahan padat lainnya yang mudah terbakar dapat digunakan sebagai pengganti kayu bakar. Di tengah-tengah, pada persimpangan parit (palang), ditempatkan palang yang terbuat dari kayu gelondongan mentah atau balok logam dan di atasnya diletakkan bangkai hewan. Jenazah dilapisi dengan kayu bakar pada bagian samping dan atas serta ditutup dengan lembaran logam. Kayu bakar di dalam lubang disiram dengan minyak tanah atau cairan mudah terbakar lainnya dan dibakar.

Abu dan residu anorganik lainnya yang tidak terbakar dikuburkan di lubang yang sama tempat terjadinya pembakaran.

Namun, aplikasinya cara-cara tradisional dan metode pembakaran limbah biologis memiliki sejumlah kelemahan yang mengurangi efektivitas kegiatan yang dilakukan dan berdampak negatif terhadap lingkungan. Proses pembakaran terjadi pada fasa gas, sehingga perlu adanya penempatan bahan bakar di bawah bahan yang terbakar; selama pembakaran itu berkembang secara komparatif suhu rendah– dalam fase gas hingga 80° - 110°C, dan pada permukaan aplikasi (kontak dengan bahan yang mudah terbakar) - 80° - 150°C; Untuk menjamin proses pembakaran bahan bakar dengan pembentukan produk pembakaran yang sebagian besar mudah menguap dan mencemari lingkungan, bahan bakar tersebut dikonsumsi sejumlah besar udara; diperlukan bahan bakar dalam jumlah besar, waktu dan tenaga kerja yang besar (diperlukan pembalikan bahan yang terbakar secara terus-menerus) agar bahan terbakar sempurna.

Ketika bangkai hewan dibakar dengan cairan yang menguap dalam aliran gas buang, serta ketika integritas dinding perut dilanggar dengan kebocoran atau pelepasan cairan di bawah tekanan dari daerah perut dan dada, patogen penyakit menular dapat dibawa. keluar, sehingga menyebabkan kontaminasi lingkungan.

Lubang biometrik (tempat pemakaman ternak). Pemilihan dan alokasi sebidang tanah untuk pembangunan tempat pemakaman ternak atau lubang biotermal terpisah dilakukan oleh otoritas pemerintah daerah atas usulan organisasi layanan veteriner negara, yang disepakati dengan pusat sanitasi dan epidemiologi setempat. pengawasan.

Penempatan lahan pekuburan ternak (biotermal pit) pada kawasan konservasi perairan, hutan, dan kawasan konservasi dilarang keras.

Tempat pemakaman ternak (biotermal pit) ditempatkan pada lahan kering dan ditinggikan dengan luas minimal 600 m2. Tingkat berdiri air tanah harus berada minimal 2 m dari permukaan tanah. Luas zona perlindungan sanitasi dari tempat pemakaman ternak (lubang biotermal) hingga: – perumahan, bangunan umum, peternakan (kompleks) – 1000 m; – area peternakan dan padang rumput – 200 m; – mobil, kereta api tergantung pada kategorinya - 50-300 m Lubang biotermal yang terletak di wilayah organisasi kedokteran hewan negara adalah bagian dari struktur tambahan. Jarak antara lubang dan bangunan produksi organisasi veteriner yang berlokasi di wilayah ini tidak diatur. Wilayah pekuburan sapi (biotermal pit) dipagari dengan pagar kokoh setinggi minimal 2 m dengan pintu masuk. Dari bagian dalam pagar sepanjang keliling digali parit sedalam 0,8-1,4 m dan lebar minimal 1,5 m dengan batang yang terbuat dari tanah melengkung. Sebuah jembatan dibangun melintasi parit. Saat membuat lubang biotermal, di tengah lokasi digali lubang berukuran 3,0 x 3,0 m dan kedalaman 10 m, dinding lubang terbuat dari bata merah atau bahan tahan air lainnya dan ditinggikan 40 cm di atas permukaan tanah. dengan area buta. Lapisan batu pecah ditempatkan di dasar lubang dan diisi dengan beton. Dinding lubang diplester dengan mortar beton. Penutup lubang dibuat dalam dua lapisan. Isolasi diletakkan di antara lapisan. Sebuah lubang berukuran 30x30 cm dibiarkan di tengah langit-langit, ditutup rapat dengan penutup. Sebuah pipa knalpot berdiameter 25 cm dan tinggi 3 m dikeluarkan dari lubang, dibuat kanopi dengan panjang 6 m dan lebar 3 m di atas lubang dengan ketinggian 2,5 m, di dekatnya dibangun ruangan untuk membedah hewan. jenazah, tempat penyimpanan disinfektan, peralatan, pakaian dan peralatan khusus. Penerimaan tanah pemakaman ternak yang dibangun (lubang biotermal) dilakukan dengan partisipasi wajib dari perwakilan pengawasan negara dan sanitasi dengan pembuatan sertifikat penerimaan.

Limbah biologis dianggap sebagai sisa-sisa jaringan dan organ, serta mayat utuh. jenis yang berbeda binatang dan burung. Limbah tersebut dihasilkan dari aktivitas, kematian burung dan hewan akibat penyakit menular, pengolahan industri bahan hewani.

Golongan limbah hayati meliputi:

• semua bangkai hewan yang terbentuk secara alami dan di laboratorium;
• bayi hewan yang diaborsi dan lahir mati;
• produk daging busuk yang diidentifikasi oleh dinas veteriner dan sanitasi di tempat pengolahan dan perdagangan;
• massa yang diperoleh dari pengolahan bahan baku hewani nonpangan dan pangan.

Limbah tersebut dapat menimbulkan bahaya nyata bagi manusia dan tidak boleh diabaikan. Semua kotoran hewan berbahaya harus dimusnahkan atau dibuang sesuai dengan peraturan sanitasi untuk menangani ternak dan unggas.

Klasifikasi sisa-sisa hewan

Semua residu biologis berbahaya diklasifikasikan berdasarkan tingkat bahaya yang ditimbulkannya. Beginilah cara limbah biologis kelas bahaya pertama dan kedua diisolasi.

Kelompok pertama meliputi hewan tunawisma, hewan peliharaan, bayi yang lahir mati, hewan ternak dan unggas, serta spesimen laboratorium. Limbah berbahaya tersebut dibuang dengan cara penguburan, pembakaran atau desinfeksi. Mereka tidak digunakan sebagai bahan mentah.

Kelas bahaya kedua meliputi limbah berupa bagian penyakit menular, sekret hewan virus, bagian kulit tubuh, bahan laboratorium mikrobiologi, dan bahan infeksius kontak. Limbah tersebut tunduk pada pemrosesan termal menggunakan kremator dan teknologi khusus.

Selain itu, menurut klasifikasi umum sampah diisolasi berbeda bentuk bahayanya, ditinjau dari:

• epidemiologi;
• toksikologi;
• radiasi.

Kelompok pertama mencakup limbah biologis, karena dapat menjadi sumber penularan.

Apa bahaya sampah organik?

Limbah biologis dapat menjadi pembawa virus berbahaya: pneumonia atipikal, rabies, antraks, wabah, tetanus, tularemia, botulisme, dll. Patologi ini mematikan bagi manusia. Jika Anda tidak menangani limbah ini dengan baik, Anda dapat memicu epidemi yang mematikan.

Biowaste tidak bisa dibuang secara mandiri dengan cara dibuang ke wadah sampah untuk kemudian dibawa ke tempat pembuangan sampah atau landfill. Bangkai yang terinfeksi akan mengeluarkan bau yang tidak sedap dan menjadi sumber berkembang biaknya virus dan bakteri. Untuk alasan yang sama, tidak disarankan untuk mengubur limbah tersebut di dalam tanah.

Larangan ini dapat dilanggar jika hewan mati secara massal akibat beberapa hal bencana alam, dan tidak ada cara pembuangan lain. Langkah-langkah tersebut akan sedikit mengurangi risiko epidemi.

Pentingnya aturan pembuangan biowaste

Inspektorat Kedokteran Hewan Negara Bagian Utama Federasi Rusia menyetujui aturan veteriner dan sanitasi yang mengatur aturan pengumpulan dan pembuangan selanjutnya serta pemusnahan limbah biologis.

Pentingnya dokumen ini sangat besar. Kepatuhan terhadap poin-poin aturan ini ditujukan untuk menyelesaikan tugas-tugas berikut:

• deskripsi algoritma tindakan untuk pengumpulan, pembuangan, dan penghancuran residu biologis yang terbentuk di peternakan dari berbagai kategori (kompleks peternakan besar, pribadi, anak perusahaan, peternakan); juga di tempat berkeliarannya hewan, pada saat pengangkutan hewan dan produk yang diperoleh dari hewan ternak;
• memastikan pemusnahan patogen penyebab penyakit menular dan invasif pada hewan;
• pencegahan penyakit manusia akibat infeksi yang disebabkan oleh patogen zoonosis;
• memastikan perlindungan lingkungan dari kontaminasi.

Aturan pengumpulan dan pembuangan lebih lanjut serta pemusnahan limbah biologis ini wajib bagi semua pemilik hewan dan organisasi yang memproduksi, menyimpan, mengangkut, dan mengolah produk ternak.

Kepatuhan terhadap aturan ini akan menghindari akibat yang tidak diinginkan jika terjadi kematian hewan dan kerusakan produk ternak.

Tanggung jawab pemilik hewan

Pemilik hewan juga bertanggung jawab atas sejumlah masalah, yang hasilnya menjadi tanggung jawab mereka. Jadi, jika seekor hewan mati atau janin ditemukan (lahir mati atau diaborsi), mereka perlu memberi tahu petugas kesehatan hewan dalam waktu 24 jam, yang kemudian akan memutuskan pembuangan atau pemusnahan limbah hayati tersebut.

Pemilik hewan wajib secara mandiri mengirimkan limbah biologis berbahaya ke tempat penguburan atau pengolahannya.

Jika terjadi kematian hewan secara massal, maka dalam kasus luar biasa, berdasarkan keputusan pihak berwenang, bangkai hewan dapat dikuburkan di dalam tanah.

Pemilik hewan dilarang membuang limbah hayati ke lingkungan: sungai, rawa, dan badan air lainnya. Juga tidak dapat diterima untuk mengirimkan residu biologis ke dalam wadah bersama limbah rumah tangga, diangkut ke tempat pembuangan sampah dan tempat pembuangan sampah.

Tahapan daur ulang

Pembuangan limbah biologis merupakan proses yang kompleks dan serius yang bertujuan untuk mencegah pencemaran lingkungan dan penyebaran penyakit menular.

Tindakan spesialis dari organisasi terkait dilakukan dalam tahapan berikut:

• Tahap persiapan. Termasuk pemeriksaan materi yang memenuhi syarat oleh dokter hewan. Dokterlah yang memutuskan metode pembuangan hewan mati tersebut. Selain itu, ia dapat memutuskan untuk membunuh ternak jika terjangkit penyakit yang berbahaya bagi manusia.
• Pengiriman jenazah hewan ke tempat pemakaman ternak. Itu ada pada pemilik hewan. Hewan liar dikirim oleh perusahaan pengelola yang wilayah penemuannya ditetapkan. Pengangkutan dilakukan dengan angkutan khusus yang disewa oleh pemilik hewan.
• Pembuangan. Hal ini dapat dilakukan dengan membakar sampah organik yang terkontaminasi di tungku kremator atau lubang yang dilengkapi peralatan khusus (tergantung pada ukuran sampah organik); penguburan biomaterial di dalam lubang dengan klorin aktif; pengolahan limbah di perusahaan khusus yang tidak menimbulkan bahaya menular.

Setelah biomaterial melewati semua tahapan, biomaterial menjadi tidak berbahaya bagi manusia dan hewan lainnya.

Persyaratan untuk pembersihan dan transportasi

Kesimpulan seorang ahli tentang pemindahan dan pengangkutan bangkai hewan memberikan hak untuk memusnahkannya. Kendaraan pengangkut limbah biologis berbahaya harus dilengkapi dengan wadah khusus yang dapat didesinfeksi. Pengangkutan pakan dan produk makanan dilarang di sini.

Produk didesinfeksi setelah digunakan. Untuk ini, berbagai larutan digunakan, misalnya larutan formaldehida dengan konsentrasi 3%.

Setelah bahan biologis berbahaya dimuat ke dalam kendaraan, tempat jenazah dibaringkan serta peralatan dan inventaris yang digunakan untuk pemuatan juga harus didesinfeksi. Tanah ditaburi pemutih kering dengan perbandingan 5 kg: 1 m2, lalu digali sedalam bayonet sekop.

Baju terusan pekerja juga dirawat, direndam selama 2 jam dalam larutan formaldehida (2%).

Metode pembuangan

Dinas veteriner mengizinkan sebagian limbah hayati diolah untuk tujuan menghasilkan pakan bagi burung dan hewan. Pengupasan kulit dari bangkai hewan juga diperbolehkan, kemudian didesinfeksi sesuai aturan dan digunakan untuk pembuatan barang.

Pembuangan limbah biologis yang disetujui hanya dapat dilakukan di peternakan itu sendiri; tidak dapat diimpor dari peternakan lain.

Berbagai macam tepung diperoleh dari limbah biologis: daging, bulu, tulang, daging dan tulang. Suplemen protein lainnya juga dibuat dari bahan mentah yang dihancurkan menggunakan teknologi seperti pemanasan, sterilisasi, dan pengeringan.

Untuk setiap jenis bahan baku, tergantung pada penyakit yang menyebabkan kematian hewan, digunakan pengaturan suhunya sendiri.

Pakan yang disiapkan dengan cara dimasak hanya digunakan di peternakan Anda dan untuk hewan Anda dalam waktu 12 jam setelah persiapan.

Jenis kehancuran

Pemusnahan mengandaikan ketidakmungkinan penggunaan lebih lanjut hewan mati pada spesies mana pun.

Aturan pembuangan menyebutkan beberapa jenis pemusnahan:

• Pemakaman di lubang tanah. Diizinkan dalam kasus luar biasa. Prosesnya sebagai berikut: parit digali, lapisan pemutih (2 kg/1 m persegi) dituangkan ke dasar (2 m dari permukaan bumi), bangkai hewan dibaringkan dengan perut terbuka. Mayat ditaburi kapur, bagian atasnya ditutup tanah dan dibuat gundukan setinggi 1 m, tempatnya dipagari.
• Pemusnahan bangkai hewan yang terinfeksi secara eksperimental. Prosesnya tergantung pada hasil penelitian. Mayat-mayat tersebut dibakar atau dimasukkan ke dalam autoklaf dan kemudian dibuang ke dalam lubang. Dalam beberapa kasus, jenazah dikirim untuk diproses.
• Pembakaran. Mereka dilakukan di oven khusus atau parit berbentuk salib. Mereka menggunakan kayu bakar kering, limbah karet, dan cairan mudah terbakar yang disiramkan ke bangkai hewan tersebut. Setelah jenazah dibakar, sisa dan abunya dikubur dengan tanah.
• Pemakaman di pekuburan ternak atau lubang biotermal.

Pemusnahan jenazah jenis ini akan membantu menghindari epidemi penyakit menular pada hewan dan mencegah penularan pada manusia.

Konsekuensi dari pembuangan yang tidak tepat

Jika pemilik swasta atau perusahaan dihadapkan pada masalah pembuangan limbah biologis, maka mereka perlu bertindak dalam kerangka hukum negara yang mengatur penyelesaian masalah ini.

Ketika memecahkan masalah secara mandiri, ketika spesialis yang relevan tidak dilibatkan, seseorang atau perusahaan dapat dihukum dengan denda. Ketentuan ini ditegaskan oleh pasal-pasal Kode RF tentang Pelanggaran Administratif (Bab 6, Pasal 6.3).

Wilayah yang terletak di dekat kota besar, kecil, dan desa diperiksa secara teratur oleh spesialis dari organisasi inspeksi di bawah yurisdiksi Rosselkhoznadzor. Mereka mengidentifikasi tempat pembuangan sampah tidak resmi dimana bangkai hewan yang mati dapat dibuang jika tidak dibuang dengan benar.

Membuang sendiri limbah biologis dapat menimbulkan konsekuensi yang tidak diinginkan.

Yang berbahaya adalah yang terlepas akibat proses penguraian residu organik. Ini dapat menyebabkan serangan mual dan pusing, dan jika terakumulasi di udara, kematian. Kita juga tidak boleh melupakan penyakit menular yang dapat ditularkan ke manusia melalui sampah organik.

Sikap sembrono terhadap penguraian bahan organik dapat menjadi masalah serius dibandingkan dengan masalah kecil yang harus diselesaikan ketika memanggil spesialis pemusnahan residu biologis berbahaya.

Otoritas pengawas

Kepatuhan terhadap aturan pembuangan limbah biologis di tempat pemakaman ternak dan lubang biotermal dikendalikan oleh otoritas pengawasan veteriner negara.

Tugas para spesialis Pamong Praja meliputi kunjungan rutin dan pemeriksaan pengoperasian lahan dan lubang pemakaman ternak. Kondisi hewan dan sanitasi mereka dipantau. Jika pelanggaran terungkap selama inspeksi, laporan penghapusannya dibuat. Kegagalan untuk mematuhi persyaratan dapat mengakibatkan larangan pengoperasian lubang biotermal dan tempat pemakaman ternak.

Semua tempat pemakaman ternak dan lubang biotermal didaftarkan pada kepala inspektur negara bagian kota (atau distrik) dengan penetapan nomor individu secara wajib. Kartu veteriner dan sanitasi dikeluarkan untuk setiap fasilitas.

Ini menunjukkan lokasi objek, jarak darinya hunian, ciri-ciri kawasan, daftar fasilitas peternakan, ciri-ciri kawasan dan sanitasi tempat pemakaman ternak. Dokumen semacam itu dibuat dalam rangkap tiga.

Karena sejumlah alasan, daur ulang dan netralisasi limbah biologis mutlak diperlukan. Masalah ini sangat akut pada layanan sanitasi dan kedokteran hewan. kota-kota besar dimana banyak limbah tersebut terakumulasi. Solusi untuk masalah ini adalah daur ulang sampah organik di Moskow.

Struktur limbah biologis

Limbah biologis adalah limbah yang dihasilkan dari kegiatan medis dan kedokteran hewan. Kategori ini meliputi:

• sisa-sisa atau seluruh tubuh hewan dan burung yang mati (domestik atau liar)
• bagian tubuh manusia yang diamputasi
• barang sitaan yang diproduksi dengan memasukkan bahan asal hewan (sosis, produk daging, jeroan, produk susu, dll)
• limbah yang diperoleh dari kegiatan rumah potong hewan dan usaha pengolahan ikan
• produk makanan kadaluwarsa
• unsur-unsur lain yang muncul sebagai hasil pengolahan bahan baku dari hewan.

Harga untuk pembuangan dan pembuangan limbah biologis

*Paket kontrak mencakup pemindahan berdasarkan permintaan, pembuangan limbah, dan penyediaan serangkaian dokumentasi kontrak dan pelaporan.

Dapatkan perkiraan GRATIS biaya pengumpulan dan daur ulang limbah biologis

Limbah biologis, terutama topik pembuangannya, tidak menyenangkan bagi siapa pun. Namun, perlu diketahui aturan pengumpulan dan pemusnahan “sampah” tersebut. Lagi pula, mengubur biomaterial saja dilarang oleh hukum karena pencemaran tanah dan air tanah yang tidak dapat dihindari dan karena kemungkinan besar penyebaran penyakit berbahaya.

Limbah biologis adalah kelompok khusus sisa-sisa yang berasal dari hewan. Ini termasuk:

• bangkai burung, tubuh hewan (termasuk biomaterial dari vivarium);
• janin yang lahir mati dan setelah aborsi;
• daging, ikan, dan barang sitaan lainnya yang dipilih selama pemeriksaan veteriner dan sanitasi di tempat pemotongan hewan, serta di pabrik pengolahan ikan dan daging, gerai ritel, dll.
• limbah lain yang dihasilkan dari penggunaan bahan baku pangan dan bukan pangan yang berasal dari hewan.

Aturan pengumpulan, pengangkutan dan pembuangan sesuai dengan standar sanitasi

Semua pemilik hewan, apapun jenisnya kegiatan ekonomi, organisasi dan perusahaan yang pekerjaannya berkaitan dengan penerimaan, pengangkutan dan pengolahan daging, ikan dan produk serta bahan mentah lainnya, harus mematuhi Peraturan Kedokteran Hewan dan Sanitasi yang mengatur pengumpulan dan pembuangan. limbah biologis yang dihasilkan. Seperangkat aturan ini diadopsi di Rusia oleh V.M.Avilov. kembali pada tahun 1995

Orang yang melakukan kegiatan peternakan harus menghubungi dokter hewan dalam waktu paling lama 24 jam sejak hewan tersebut tercatat mati. Peraturan ini menetapkan prosedur pembuangan atau pemindahan limbah hayati yang tidak dapat diubah untuk diproses. Pengumpulan dan pengiriman ke tempat pembakaran (penguburan) sisa-sisa harus dilakukan oleh pemilik peternakan, dll. peternakan dan pekerja perusahaan utilitas (dalam tabrakan dengan hewan liar dan liar yang mati di pemukiman).

Pengumpulan dan transportasi

Kendaraan yang digunakan untuk mengumpulkan dan mengangkut limbah hayati harus mempunyai badan tertutup yang kedap air. Itu perlu kendaraan Mereka mudah untuk disanitasi; penggunaannya untuk tujuan pengangkutan pakan dan produk makanan dilarang.

Pengumpulan limbah biologis melibatkan desinfeksi tempat (tanah) di mana residu berada, serta peralatan yang digunakan selama pemuatan.

Untuk tujuan desinfeksi peralatan dan transportasi, misalnya, digunakan larutan soda api (NaOH) 4%. Baju terusan setelah pengumpulan dan pengangkutan jenazah, dll. didesinfeksi dengan larutan formaldehida 2% selama 2 jam.

Pembuangan

Lahan yang digunakan untuk penguburan biowaste disebut pekuburan ternak. Mereka harus dilengkapi dengan lubang biotermal. Namun, Peraturan tersebut melarang keras pembuangan limbah biologis dengan cara dikubur, kecuali dalam kasus tertentu.

Jika kematian ternak yang meluas terjadi akibat bencana alam atau tidak memungkinkan untuk mengantarkan jenazah ke tempat pemusnahan, maka dengan persetujuan Kepala Inspektur Hewan Wilayah Rusia, limbah biologis dapat dikubur di bawah tanah. Kadang-kadang juga diperbolehkan membuat lubang di tanah untuk tujuan menyimpan hewan mati di daerah dengan lapisan es.

Sampah hayati yang dihasilkan di area layanan pabrik daur ulang diolah menjadi tepung daging dan tulang. Pengecualian adalah limbah yang terkontaminasi mikroorganisme patogen berbahaya (residu tersebut dibakar).

Pembuangan dengan membuang bangkai hewan dan limbah hayati lainnya ke sungai, danau, dll., tempat pembuangan sampah, tempat pembuangan sampah ilegal, dan tempat pembuangan sampah padat sangat dilarang.

Metode pembuangan, peralatan teknis

Pembuangan limbah hayati dapat dilakukan dengan beberapa cara:

1. Mendaur ulang.
2. Pembakaran (kremasi).
3. Pemakaman (dalam beberapa kasus).

Metode pertama melibatkan perolehan sisa bahan tambahan pakan untuk ternak dari hewan. Limbah biologis yang dibawa ke perusahaan dipilah dan dihancurkan. Jika jenazah masih segar, dapat dikuliti, kemudian harus didesinfeksi. Dari hasil pengolahan diperoleh tepung daging dan tulang, tepung daging, tepung tulang dan tepung bulu.

Teknologi prosesnya adalah sebagai berikut:

• sampah yang dihancurkan dipanaskan hingga 130 o C menggunakan ketel vakum, pada suhu yang sama bahan baku disterilkan selama 0,5-1 jam;
• kemudian massa dikeringkan dalam kondisi vakum pada 0,05-0,06 MPa dan 70-80 o C selama 3-5 jam.

Limbah yang disetujui untuk diolah dan digiling dengan baik dapat direbus dalam ketel khusus selama 2 jam setelah cairannya mendidih. Massa rebus yang dihasilkan digunakan sebagai bahan tambahan saat memberi makan hewan di dalam peternakan.

Oven dan parit yang digali di dalam tanah digunakan untuk mengkremasi sisa-sisa hewan.

Proses tersebut dilakukan hingga diperoleh abu yang merupakan komponen tidak mudah terbakar. Ada beberapa cara untuk membuat parit yang digunakan untuk memusnahkan bangkai hewan dengan cara dibakar. Misalnya, 2 parit digali berbentuk salib (PxLxD - 2,6x0,6x0,5 m), jerami dan batang kayu ditempatkan di bagian bawah (ke atas ceruk). Di persimpangan, dimasukkan balok kayu basah atau balok logam, di mana jenazah kemudian dibaringkan. Mayat ditutupi bagian samping dan atasnya dengan kayu gelondongan dan lembaran logam. Selanjutnya pohon di parit disiram minyak tanah dan dibakar. Bagian yang tersisa setelah pembakaran segera dikubur.

Pemakaman jenazah dilakukan pada acara-acara khusus. Dalam hal ini, parit juga digali (kedalaman 2 m), yang bagian bawahnya ditaburi disinfektan. Sudah di dalam lubang, rongga perut jenazah dibuka untuk mencegah terbentuknya gas yang dapat mengganggu kuburan. Selanjutnya jenazah ditaburi disinfektan, dan lubang berisi jenazah ditutup dengan tanah. Tumbuhan tanah setinggi minimal 1 m dibuat di atas permukaan parit, kemudian kuburan dipagari.

Catatan! Hewan tetap terkontaminasi mikroflora patogen, dibuang dengan cara yang khusus menggunakan autoklaf.

Sedikit perusahaan Rusia Pengolah limbah biologis selalu menghadapi banyak permasalahan. Tentang hal ini dan bagaimana proses perolehannya dilakukan tepung daging dan tulang, cerita mereka di video berikutnya.

Buku harian kapal

Sesuai dengan hukum, pengusaha dan badan hukum, yang pengoperasiannya disertai dengan timbulan limbah biologis, harus menyimpan catatan limbah biologis. Untuk tujuan ini, formulir standar digunakan (menurut SanPin) dari catatan akumulasi dan pergerakan biowaste, yang dapat berupa dokumen terpisah atau tambahan pada bahan dokumenter untuk otoritas pengatur (contoh dapat ditemukan di Internet) .

Jurnal pencatatan sisa hewan akan diperlukan bila:

• inventarisasi limbah;
• bekerja dengan PNOOLR;
• menghitung biaya NVOS;
• inspeksi oleh otoritas pengatur, dll.

Pembuangan dari klinik hewan

Timbulnya limbah biologis di klinik hewan merupakan proses yang tidak dapat dihindari. Oleh karena itu, pengelolanya harus mengadakan perjanjian dengan perusahaan khusus yang mengumpulkan, mengekspor, dan membuang biomaterial.

Organisasi-organisasi ini, pada umumnya, juga membuang limbah biologis yang dihasilkan pertanian, salon tata rambut (kami sarankan membaca artikel menarik tentang), dan pembuangan hewan peliharaan yang telah meninggal.

Sejumlah perusahaan menawarkan jasa pembakaran hewan di kremator. Prosesnya dapat dilakukan dengan dua cara. Selama pembakaran umum, beberapa jenazah dibuang secara bersamaan. Dalam kremasi individu, hanya satu hewan yang dibakar. Dan abunya peliharaan dilipat ke dalam wadah yang dimaksudkan untuk tujuan ini dan diberikan kepada pemiliknya sebagai kenang-kenangan hewan peliharaannya.

Masalah pembuangan limbah biologis cukup akut di banyak negara. Bayangkan saja banyaknya kuburan ternak di bawah kaki Anda dan “gambar” mayat yang membusuk serta bagian lain yang berasal dari hewan untuk memahami betapa pentingnya membuang sampah organik dengan benar dan sesuai dengan hukum.