rumah » Kain » Aturan pengelolaan limbah biologis. Aturan kedokteran hewan dan sanitasi untuk pengumpulan, pembuangan, dan pembuangan limbah biologis

Aturan pengelolaan limbah biologis. Aturan kedokteran hewan dan sanitasi untuk pengumpulan, pembuangan, dan pembuangan limbah biologis

Limbah biologis meliputi organ dan jaringan biologis yang terbentuk sebagai hasil dari veteriner atau aktivitas medis, kematian ternak, unggas dan hewan, percobaan biomedis, serta limbah dari industri bioteknologi dan limbah dari pengolahan bahan baku yang tidak dapat dimakan atau makanan yang berasal dari hewan.

Limbah biologis harus dibuang dengan mengolahnya di pabrik dan bengkel yang bergerak di bidang pembuangan hewan dan sanitasi, mereka juga didesinfeksi di lubang biotermal dan dihancurkan dengan pembakaran di krematorium (pembuangan). Dalam kasus luar biasa limbah biologis dapat dikuburkan di tempat-tempat khusus. undang-undang Rusia bertindak atas saat ini, melarang pembuangan limbah yang tergolong biologis ke sungai, badan air dan baut. Juga dilarang keras untuk mengumpulkan limbah tersebut dalam wadah sampah rumah tangga biasa, membawanya ke tempat pembuangan sampah yang dimaksudkan untuk dibuang dan tempat pembuangan sampah, dan menghancurkan limbah biologis dengan menguburnya di dalam tanah. Aturan dan peraturan yang berkaitan dengan peralatan tempat pemakaman sapi dilanggar hampir di mana-mana. Wilayah bangunan tempat pemakaman ternak sangat sering tidak dipagari, dimensi zona pelindung dan sanitasi dari penguburan ternak ke bangunan tempat tinggal tidak dihormati, dan juga tidak ada jembatan ayun, poros tanah, dan parit. Juga, benda-benda ini sering tidak dijaga dan baik hewan maupun orang asing dapat mengaksesnya. Banyak limbah biologis tidak didesinfeksi. Semua ini menciptakan ancaman besar bagi kesehatan masyarakat dan telah dampak negatif pada lingkungan. Menurut undang-undang yang diadopsi, lubang biotermal dan kuburan ternak, yang merupakan milik organisasi, harus dioperasikan atas biaya mereka. Dalam hal fasilitas berhenti beroperasi, tanggung jawab atas peralatan tempat pemakaman ternak dan kondisi sanitasi wilayahnya menjadi tanggung jawab pemerintah setempat.

Kenyataannya, situasinya sangat berbeda dan pemerintah daerah tidak terburu-buru untuk mengambil keseimbangan benda-benda yang bukan milik siapa pun. Situasi dengan fasilitas desinfeksi limbah biologis ini diperparah oleh tidak adanya kondisi organisasi dan peraturan yang hemat biaya di bidang pengelolaan limbah di Rusia. Akibatnya, penguburan yang tidak terkendali dan ilegal serta pembuangan bangkai hewan dan burung serta limbah biologis lainnya ke dalam wadah limbah rumah tangga dan tempat pembuangan sampah dilakukan di mana-mana. limbah rumah tangga... Semua ini mengarah pada ancaman nyata munculnya dan penyebaran berbagai penyakit, termasuk penyakit menular, serta polusi lingkungan, memburuknya situasi epidemiologis, ekologis dan epizootologis. Oleh karena itu, sangat penting untuk membuang limbah biologis dengan benar. Cara terbaik untuk mengatasi tugas ini organisasi khusus menyediakan layanan serupa.

bagian mereka; janin hewan yang diaborsi dan lahir mati; produk asal hewan yang diakui tidak layak pakai untuk keperluan pangan, pakan, farmasi, ilmu pengetahuan dan teknis; pakan dan komponen asal hewan yang tidak memenuhi standar keamanan veteriner. Limbah biologis dibuang di pabrik pembuangan hewan dan sanitasi (atau di bengkel) dengan diproses menjadi daging dan tepung tulang atau dihancurkan dengan pembakaran atau penguburan, tergantung pada kesimpulan dokter hewan dan sesuai dengan dokumen peraturan. Limbah biologis yang terkontaminasi patogen penyakit berbahaya dan penyakit yang sebelumnya tidak terdaftar di wilayah tersebut Federasi Rusia dibakar. Penguburan limbah biologis dilakukan di tempat-tempat yang ditunjuk khusus, yang disebut kuburan ternak. Sebidang tanah seluas 600 m 2, terletak di tempat kering, ditinggikan tidak lebih dari 1 km dari bangunan lain, waduk dan pemukiman, dikelilingi oleh pagar kosong dengan ketinggian minimal 2 m. di dalam sebuah parit sedalam 1,4 m dan lebar 1,5 m digali dari pagar, sebuah poros dibuat dari tanah galian, sebuah jembatan dilemparkan ke atas parit. Kedalaman berdiri air tanah situs harus setidaknya 2 m Di wilayah kuburan ternak, satu atau lebih lubang biotermal dibangun - struktur khusus (ukuran 3,0 x 3,0 m; kedalaman 9-10 m) untuk desinfeksi limbah biologis. Dinding lubang diletakkan dari bata merah atau bahan tahan lembab dan panas lainnya, dikeluarkan 40 cm di atas permukaan tanah dan diplester dengan beton. Lapisan kerikil diletakkan di bagian bawah dan dituangkan dengan beton. Tumpang tindih dibuat dua lapis, insulasi diletakkan di antara lapisan. Sebuah lubang dibiarkan di tengah tumpang tindih, ditutup rapat dengan penutup. Pipa knalpot dikeluarkan dari lubang, kanopi dibangun di atas lubang. Ketika substrat biologis terurai di bawah aksi bakteri termofilik, setelah 20 hari, suhu 65-70 ° C dibuat, memastikan kematian mikroorganisme patogen... Dalam kasus luar biasa, dengan kematian massal hewan dari bencana alam dan ketidakmungkinan transportasi mereka untuk pembuangan, pembakaran atau dekontaminasi, penguburan mayat di tanah hanya diperbolehkan dengan keputusan inspektur hewan negara yang berwenang dari entitas konstituen Federasi Rusia. Di zona berkembang biak rusa kutub(daerah lapisan es) jika tidak memungkinkan untuk melengkapi tempat pemakaman ternak, diperbolehkan untuk mengubur limbah biologis di lubang tanah di tempat kering tempat tinggi tidak dikunjungi oleh rusa. Dalam hal kontaminasi radioaktif terhadap limbah biologis, mereka harus dikubur di fasilitas penyimpanan khusus sesuai dengan persyaratan untuk limbah radioaktif.

Lit.: Aturan kedokteran hewan dan sanitasi untuk pengumpulan, pembuangan, dan pemusnahan limbah biologis tanggal 04 Desember 1995 No. 13-7-2 / 469. M., 1995.

Siklus alami zat, ekosistem yang berlaku dan rantai makanan di alam telah memastikan pemanfaatan alami bahan biologis selama bertahun-tahun. Ini berlaku bahkan untuk kasus-kasus ketika hewan mati sebagai akibat dari infeksi yang ditransfer.

Tetapi aktivitas manusia yang berkembang secara intensif terkait dengan perawatan hewan telah menyebabkan kebutuhan akan pembuangan dan penghancuran limbah biologis yang tepat. Hal ini penting untuk mengurangi dampak terhadap lingkungan dan penyebaran penyakit menular.

Apa itu bahan biologis?

Sebelum mendalami skema daur ulang, perlu diketahui terlebih dahulu apa saja yang termasuk dalam konsep limbah biologis.

Ini termasuk mayat hewan dan manusia, termasuk janin yang lahir mati, jaringan dan organ yang terbentuk sebagai hasil dari kegiatan lembaga medis dan kedokteran hewan, laboratorium. Selain itu, kategori ini termasuk produk yang tidak layak konsumsi dari pabrik pengolahan daging, unggas dan ikan, termasuk yang disita setelah pemeriksaan veteriner dan sanitasi.

Limbah biologis yang terkait dengan tubuh manusia dan kegiatan institusi medis, sering disebut sebagai medis. Penanganannya diatur oleh SanPiN 2.1.7.2790-10 tanggal 12-12-2010.

Limbah biologis masih dipahami sebagai kotoran hewan. Aturan untuk menanganinya disetujui oleh kepala inspektur sanitasi negara bagian Federasi Rusia.

Yang paling syarat penting pembuangan limbah biologis adalah larangan pembuangannya. Aturan ini memiliki pengecualian sendiri yang memungkinkan penguburan:

kematian massal hewan, yang merupakan akibat dari tindakan bencana alam dan bencana alam, dalam kondisi tidak mungkin untuk membuang mayat dengan cara lain;
kompleks kondisi iklim dan keterpencilan dari manfaat peradaban.

Keputusan tentang izin untuk penguburan dibuat di tingkat Kepala Inspektur Hewan subjek federal.

Selain pembuangan yang tidak sah, limbah biologis dilarang:

membuang ke badan air, sungai dan rawa;
dibuang ke tempat pengumpulan sampah rumah tangga.

Poin terakhir sangat sering dilanggar, yang tidak hanya dapat menyebabkan kemunduran situasi ekologis, tetapi juga untuk penyebaran penyakit menular.

Menurut aturan, bio-limbah diizinkan untuk dibuang dengan cara berikut:

memberikan kepada pabrik-pabrik khusus yang bergerak di bidang pengolahan limbah jenis ini;
membakar;
buang di kuburan ternak, di lubang biotermal di mana tidak hanya terjadi dekomposisi bahan organik, tetapi juga desinfeksi bahan limbah.

Mari kita coba memahami skema pembuangan limbah biologis secara lebih rinci, mulai dari saat pengumpulan, pengangkutan jenis polutan ini, dan diakhiri dengan netralisasi lengkapnya.

Tahap persiapan

Keputusan tentang metode pembuangan bahan biologis diambil oleh dokter hewan, yang dipanggil jika hewan mati, janin lahir mati, atau munculnya jenis kotoran lain dalam kategori ini. Dalam kasus infeksi ternak dengan salah satu patogen serius yang ditentukan dalam Aturan Veteriner dan Sanitasi untuk Pembuangan Biowaste, seorang dokter hewan juga dipanggil, yang memutuskan penyembelihan hewan yang terinfeksi. Di antara penyakit yang memerlukan pembunuhan ternak, misalnya, penyakit sapi dan burung, antraks, dan penyakit hemoragik kelinci.

Adalah tanggung jawab pemilik peternakan atau lumbung untuk mengangkut limbah ke tempat pembuangan. Terhadap binatang buas atau liar, pengambilan dan pengangkutan mayatnya harus dilakukan oleh pemilik wilayah tempat ditemukannya mayat itu. Di kota-kota besar dan kecil, utilitas berkewajiban untuk menangani ini.

Untuk pengangkutan limbah biologis tidak apapun akan dilakukan transportasi, serta mobil, yang nantinya akan digunakan untuk mengangkut makanan bagi manusia dan hewan.

Tata cara pengumpulan dan pengangkutan limbah asal hewan adalah sebagai berikut:

kendaraan dilengkapi dengan kotak kedap air;
bangkai binatang ditempatkan di dalam mobil;
desinfeksi tempat mayat, serta alat-alat yang digunakan untuk memuat hewan;
setelah transportasi, mobil dan alat-alat didesinfeksi dan pakaian karyawan yang mengumpulkan dan mengangkut mayat direndam dalam larutan desinfektan.

Tahap utama penghancuran dan pembuangan sampah

Tergantung pada jenis limbah biologis, serta penyebab kematian hewan, ada beberapa metode utama dan penghancuran total bahan biologis.

Insinerasi dapat dilakukan di lokasi atau diangkut ke oven khusus. Mayat hewan, serta bahan biologis lainnya, dibakar jika terinfeksi salah satu penyakit menular berbahaya yang tercantum dalam Aturan Pembuangan, serta tidak diketahui di wilayah Federasi Rusia. Selain itu, kebakaran terpaksa dilakukan jika pembuangan dengan cara lain tidak memungkinkan.
Sejumlah besar limbah dibakar di kremator - tungku, di mana suhunya mencapai + 800 oC. Selain tungku, pembakaran diperbolehkan di lubang yang dilengkapi secara khusus. Volume lubang tergantung pada ukuran hewan.

Mayat hewan dan biomaterial yang tidak menimbulkan bahaya menular dibuang di pabrik khusus. Banyak peternakan dan pabrik pengolahan yang dilengkapi dengan fasilitas pembuangan limbah biologis. Tetapi bengkel semacam itu tidak memiliki hak untuk memproses produk yang dibawa dari kompleks lain.
Dalam proses pemanfaatannya, bahan tambahan pakan untuk hewan diperoleh terutama dalam bentuk tepung dari daging, tulang, dan bulu burung.

Dalam beberapa kasus, dengan persetujuan pihak berwenang, bahan biologis dapat dihancurkan dengan penguburan. Untuk melakukan ini, reagen dengan kandungan tinggi klorin aktif dituangkan ke bagian bawah lubang yang disiapkan, rongga perut dibuka untuk mayat hewan, kuburan umum yang dihasilkan ditutupi dengan tanah untuk membuat gundukan sepanjang satu meter.
Kasus khusus mengubur bahan yang terkontaminasi adalah pembuatan tempat pemakaman ternak dengan lubang biotermal.

Bagaimana kuburan ternak diatur

Untuk pembangunan kuburan ternak dengan lubang biotermal, perlu untuk memilih lokasinya dengan benar. Pemilihan lokasi dilakukan oleh pemerintah setempat dan disetujui oleh otoritas pengawas veteriner dan sanitasi-epidemiologis.

Lokasi tanah pemakaman harus mematuhi parameter berikut:

kuburan ternak dan lubang biotermal tidak boleh ditempatkan di kawasan lindung;
lokasi pemakaman jenis ini harus kering dan ditinggikan;
luas wilayah untuk kuburan harus setidaknya 0,6 hektar;
ketinggian air tanah tidak boleh di bawah tanda dua meter;
dari tempat pemakaman ternak ke bangunan tempat tinggal dan kompleks peternakan, harus ada setidaknya 1 km, ke padang rumput - setidaknya 0,20 km, dan ke jalan raya dan jalan raya - 0,05–0,30 km;
pagar dua meter dengan gerbang harus dibangun di sekitar tanah pemakaman;
dinding lubang harus beton atau bata;
akan mungkin untuk berkendara ke pemakaman ternak tanpa masalah.

Proses penguraian sampah di dalam lubang dikombinasikan dengan disinfeksi karena aktivitas bakteri termofilik, yang meningkatkan suhu di dalam lubang hingga sekitar 70 ° C.

Diperbolehkan untuk menggunakan kembali bioterm setelah periode dua tahun sejak saat pembuangan.

Semua kuburan dan lubang ternak harus memiliki kartu dokter hewan dan sanitasi, yang menunjukkan nomor individu, alamat, pemukiman terdekat, jalan, padang rumput dan jarak ke mereka, area pemakaman ternak.

Kartu tersebut menunjukkan bahan apa yang dikubur dan kapan, siapa penanggung jawabnya, serta data pemeriksaan yang dilakukan.

Peta dibuat dalam rangkap tiga, yang disimpan oleh pemilik pemakaman, di layanan veteriner dan sanitasi.

Siapa yang memantau kepatuhan terhadap aturan pembuangan dan pemusnahan biowaste

Tanggung jawab untuk mematuhi aturan pengelolaan limbah biologis terletak pada pemilik hewan, pabrik pengolahan, serta pemerintah setempat. Seberapa benar pemanfaatan dan pemusnahan biomaterial dilakukan dipantau oleh pegawai pengawasan veteriner negara bagian.

Layanan yang sama memeriksa lubang biotermal dan kuburan setiap dua tahun. Data inspeksi dimasukkan ke dalam catatan veteriner dan sanitasi.

Bagaimanapun, kepatuhan terhadap aturan tidak hanya melindungi terhadap kewajiban terhadap layanan pengawasan sanitasi dan veteriner, tetapi juga memastikan perlindungan lingkungan dan populasi dari infeksi infeksi berbahaya.

Saya bertanya-tanya bagaimana dokter hewan yang pergi untuk menidurkan hewan di rumah membuang mayat hewan? Mereka pergi dengan mobil biasa, lebih sering milik mereka sendiri - ternyata sudah merupakan pelanggaran. Bakar dimana? Saya mendengar itu dengan sampah biasa, Apakah begitu? Saya tidak berpikir bahwa mereka mengubur hewan yang di-eutanasia, itu klise tidak ada tempat untuk melakukannya di megalopolis. Dan dalam hal ini, siapa yang bertanggung jawab atas pembuangan?

Limbah biologis adalah sisa-sisa jaringan dan organ tubuh, serta mayat utuh. jenis yang berbeda hewan dan burung. Limbah tersebut dihasilkan sebagai akibat dari kegiatan, kematian burung dan hewan akibat penyakit menular, pengolahan industri bahan hewan.

Kelas limbah biologis meliputi:

semua bangkai hewan yang dibentuk dengan metode alami dan laboratorium;
bayi hewan yang diaborsi dan lahir mati;
produk daging busuk yang diidentifikasi oleh dinas kesehatan hewan dan sanitasi di tempat pemrosesan dan perdagangan;
massa yang diperoleh sebagai hasil dari pengolahan bahan baku hewani yang tidak dapat dimakan dan dapat dimakan.

Limbah tersebut dapat menimbulkan bahaya nyata bagi manusia dan tidak dapat diabaikan. Semua kotoran hewan yang berbahaya harus dimusnahkan atau dibuang seperti yang dipersyaratkan oleh peraturan sanitasi untuk bekerja dengan ternak dan unggas.

Klasifikasi residu hewan

Semua residu biologis berbahaya diklasifikasikan menurut tingkat bahayanya. Ini adalah bagaimana limbah biologis dari kelas bahaya pertama dan kedua dibedakan.

Kelompok pertama termasuk hewan liar, hewan peliharaan, anak yang lahir mati, hewan ternak dan unggas, dan spesimen laboratorium. Seperti limbah berbahaya dibuang dengan penguburan, pembakaran atau dekontaminasi. Mereka tidak digunakan sebagai bahan baku.

Kelas bahaya kedua meliputi limbah berupa bangsal infeksius, sekret hewan virus, bagian kulit tubuh, bahan dari laboratorium mikrobiologi, dan bahan infeksius kontak. Limbah tersebut tunduk pada pemrosesan termal menggunakan kremator dan teknologi khusus.

Apalagi menurut klasifikasi umum sampah dikeluarkan berbeda bentuk bahayanya, ditinjau dari:

epidemiologi;
toksikologi;
radiasi.

Kelompok pertama termasuk limbah biologis, karena dapat menjadi sumber infeksi.

Apa bahaya biowaste?

Limbah biologis dapat menjadi pembawa virus berbahaya: SARS, rabies, antraks, wabah, tetanus, tularemia, botulisme, dll. Patologi ini mematikan bagi manusia. Jika Anda mengabaikan limbah ini, Anda dapat memicu epidemi yang mematikan.

Bio-limbah tidak dapat dibuang sendiri dengan membuangnya ke wadah sampah untuk dibawa ke tempat pembuangan akhir atau landfill. Bangkai yang terinfeksi akan mengeluarkan bau yang tidak sedap dan menjadi sumber perkembangbiakan virus dan bakteri. Untuk alasan yang sama, tidak disarankan untuk mengubur sampah seperti itu di tanah.

Larangan ini dapat dilanggar jika hewan mati secara massal akibat suatu bencana alam, dan tidak ada cara lain untuk membuangnya. Langkah-langkah tersebut akan sedikit mengurangi risiko epidemi.

Arti aturan pembuangan biowaste

Inspektorat Hewan Negara Bagian Utama Federasi Rusia telah menyetujui aturan kedokteran hewan dan sanitasi yang mengatur aturan untuk pengumpulan dan pembuangan selanjutnya serta penghancuran limbah biologis.

Arti penting dari dokumen ini sangat besar. Implementasi poin-poin aturan ini ditujukan untuk menyelesaikan tugas-tugas berikut:

deskripsi algoritme tindakan untuk pengumpulan, pembuangan, dan penghancuran residu biologis yang terbentuk di peternakan dari berbagai kategori (kompleks ternak besar, pribadi, anak perusahaan, peternakan); juga di tempat-tempat di mana hewan bergerak, ketika mengangkut hewan dan produk yang diperoleh dari hewan ternak;
memastikan pemusnahan patogen yang menyebabkan penyakit hewan menular dan invasif;
pencegahan penyakit manusia dengan infeksi yang disebabkan oleh patogen zooanthroponous;
memastikan perlindungan lingkungan dari kontaminasi.

Aturan untuk pengumpulan dan pembuangan lebih lanjut serta pemusnahan limbah biologis ini mengikat semua pemilik hewan dan organisasi yang memproduksi, membeli, mengangkut, dan memproses produk ternak.

Pemenuhan aturan ini akan memungkinkan menghindari konsekuensi yang tidak diinginkan dalam kasus kematian hewan dan kerusakan produk ternak.

Tanggung jawab pemilik hewan

Pemilik hewan peliharaan juga bertanggung jawab atas sejumlah masalah, yang hasilnya menjadi tanggung jawab mereka. Jadi, ketika hewan mati atau janin (lahir mati atau diaborsi) ditemukan, mereka perlu memberi tahu dokter hewan dalam waktu 24 jam, yang kemudian memutuskan pembuangan atau pemusnahan biowaste tersebut.

Pemilik hewan wajib menyerahkan secara mandiri limbah hayati B3 ke tempat pembuangan atau pengolahan.

Jika ada kematian massal hewan, maka dalam kasus luar biasa, dengan keputusan badan yang berwenang, dimungkinkan untuk mengubur mayat hewan di tanah.

Pemilik hewan dilarang membuang limbah biologis ke lingkungan: sungai, rawa, badan air lainnya. Juga tidak dapat diterima untuk mengirim residu biologis ke wadah dengan: limbah rumah tangga, bawa ke tempat pembuangan akhir dan tempat pembuangan sampah.

Tahap pembuangan

Pembuangan limbah biologis adalah proses yang kompleks dan serius yang bertujuan untuk mencegah pencemaran lingkungan dan penyebaran penyakit menular.

Tindakan spesialis dari organisasi terkait dilakukan dalam kerangka tahapan berikut:

Tahap persiapan. Termasuk pemeriksaan bahan yang berkualitas oleh dokter hewan. Dokterlah yang memutuskan penerapan metode pembuangan hewan yang mati. Selain itu, ia dapat mengambil keputusan untuk membunuh ternak jika terinfeksi penyakit yang berbahaya bagi manusia.
Pengiriman bangkai hewan ke tempat pemakaman. Ini adalah tanggung jawab pemilik hewan. Hewan liar dikirim oleh perusahaan pengelola tempat mereka ditemukan. Pengangkutan dilakukan dengan kendaraan khusus yang disewa oleh pemilik hewan.
Pembuangan. Kemungkinan dengan membakar biowaste yang terkontaminasi di tungku kremator atau lubang yang dilengkapi secara khusus (tergantung pada ukuran biowaste); penguburan biomaterial dalam lubang dengan klorin aktif; pengolahan di perusahaan khusus dari limbah yang tidak menimbulkan bahaya menular.

Biomaterial yang telah melewati semua tahapan menjadi tidak berbahaya bagi manusia dan hewan lainnya.

Persyaratan pembersihan dan transportasi

Kesimpulan seorang spesialis tentang pembersihan dan pengangkutan mayat hewan memberikan hak untuk pemusnahannya. Kendaraan tempat pengangkutan limbah B3 harus dilengkapi dengan wadah khusus yang dapat didesinfeksi. Dilarang mengangkut pakan dan produk makanan di sini.

Produk didesinfeksi setelah digunakan. Untuk ini, berbagai solusi digunakan, misalnya, larutan formaldehida dalam konsentrasi 3%.

Setelah bahan biologis berbahaya dimuat ke kendaraan, tempat mayat dibaringkan, dan peralatan serta inventaris yang digunakan untuk memuat, juga harus didesinfeksi. Tanah ditaburi dengan pemutih kering dengan perbandingan 5 kg: 1 meter persegi, dan kemudian digali sedalam bayonet sekop.

Baju terusan pekerja juga diproses, direndam selama 2 jam dalam larutan formaldehida (2%).

Metode pembuangan

Layanan veteriner memungkinkan sebagian dari limbah biologis untuk diproses untuk tujuan pembuatan pakan burung dan hewan. Juga diperbolehkan untuk menghilangkan kulit dari mayat hewan, mereka kemudian didesinfeksi sesuai dengan aturan dan diizinkan untuk membuat barang.

Pembuangan limbah biologis yang disetujui hanya dapat dilakukan di peternakan itu sendiri, tidak dapat diimpor dari orang lain.

Berbagai tepung diperoleh dari limbah biologis: daging, bulu, tulang, daging dan tulang. Juga, suplemen protein lainnya dibuat dari bahan mentah yang dihancurkan menggunakan teknologi seperti pemanasan, sterilisasi, dan pengeringan.

Untuk setiap jenis bahan baku, tergantung pada penyakit yang menyebabkan kematian hewan, rezim suhunya sendiri diterapkan.

Makanan yang disiapkan dengan metode memasak hanya digunakan di peternakannya sendiri dan untuk hewannya dalam waktu 12 jam setelah dimasak.

Jenis kehancuran

Penghancuran menyiratkan ketidakmungkinan penggunaan lebih lanjut dari hewan yang telah mati di salah satu spesies.

Aturan pembuangan menyebut beberapa jenis penghancuran:

Penguburan di lubang tanah. Diizinkan dalam kasus luar biasa. Prosesnya adalah sebagai berikut: parit digali, lapisan pemutih (2 kg / 1 sq. M.) dituangkan ke bagian bawah (2 m dari permukaan bumi), hewan mati diletakkan dengan lubang terbuka perut, mayat ditaburi kapur, mereka ditutupi dengan tanah di atasnya dan gundukan dibuat dalam 1 m, tempat itu dipagari.
Pemusnahan mayat hewan yang terinfeksi secara eksperimental. Prosesnya tergantung dari hasil penelitian. Mayat dibakar atau ditempatkan di autoklaf dan kemudian dibuang ke dalam lubang. Dalam beberapa kasus, mayat dikirim untuk didaur ulang.
Pembakaran. Dilakukan dalam oven khusus atau parit gali silang. Gunakan kayu bakar kering, limbah karet, cairan yang mudah terbakar, yang dituangkan di atas mayat hewan. Setelah mayat dibakar, sisa-sisa dan abunya dikubur di bumi.
Pemakaman di tempat pemakaman ternak atau lubang biotermal.

Jenis penghancuran mayat ini akan membantu menghindari epidemi penyakit menular di antara hewan dan mencegah infeksi pada manusia.

Konsekuensi dari pembuangan yang tidak tepat

Jika pemilik atau perusahaan swasta dihadapkan pada masalah pemanfaatan limbah biologis, maka mereka perlu bertindak dalam kerangka hukum negara yang mengatur solusi dari masalah ini.

Ketika memecahkan masalah sendiri, ketika spesialis yang sesuai tidak terlibat, individu atau perusahaan dapat dihukum dengan denda uang. Ketentuan ini ditegaskan oleh pasal-pasal Kode Federasi Rusia tentang AP (Bab 6, Pasal 6.3).

Wilayah yang terletak di dekat kota, kota kecil dan desa secara teratur diperiksa oleh spesialis dari organisasi inspeksi di bawah otoritas Rosselkhoznadzor. Mereka mengidentifikasi tempat pembuangan sampah yang tidak sah di mana bangkai hewan yang mati dapat dibuang jika tidak dibuang dengan benar.

Pembuangan limbah biologis dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak diinginkan.

Berbahaya adalah salah satu yang dilepaskan sebagai hasil dari dekomposisi residu organik. Ini dapat memicu serangan mual dan pusing, serta kematian seseorang jika terakumulasi di udara. Juga, kita tidak boleh melupakan penyakit menular yang dapat ditularkan ke manusia melalui biowaste.

Sikap sembrono terhadap penguraian bahan organik dapat menjadi masalah serius dibandingkan dengan masalah kecil yang harus ditangani ketika memanggil spesialis dalam penghancuran puing-puing biologis yang berbahaya.

Otoritas pengawas

Kepatuhan terhadap aturan pembuangan limbah biologis di kuburan ternak dan lubang biotermal dipantau oleh otoritas pengawasan veteriner negara bagian.

Dalam tugas spesialis pelayanan publik termasuk kunjungan rutin dan pemeriksaan pekerjaan kuburan dan lubang ternak. Kondisi veteriner dan sanitasi mereka dipantau. Jika pelanggaran terungkap selama inspeksi, maka tindakan penghapusannya dibuat. Kegagalan untuk mematuhi instruksi dapat melarang pengoperasian lubang biotermal dan tempat pemakaman.

Semua kuburan ternak dan lubang biotermal didaftarkan oleh kepala inspektur negara bagian kota (atau wilayah) dengan penugasan wajib nomor individu. Kartu veteriner dan sanitasi dikeluarkan untuk setiap objek.

Ini menunjukkan lokasi objek, jarak dari hunian, karakteristik area, daftar fasilitas peternakan, area dan karakteristik sanitasi tempat pemakaman. Dokumen semacam itu dibuat dalam rangkap tiga.

Pembuangan, pemrosesan, dan pembuangan limbah dari 1 hingga 5 kelas bahaya

Kami bekerja dengan semua wilayah Rusia. Lisensi yang sah. Set lengkap dokumen penutup. Pendekatan individu kepada klien dan kebijakan harga yang fleksibel.

Dengan menggunakan formulir ini, Anda dapat meninggalkan permintaan untuk penyediaan layanan, meminta proposal komersial, atau mendapatkan konsultasi gratis dari spesialis kami.

Pembuangan limbah biologis adalah aspek penting pelestarian lingkungan. Peraturan veteriner Tentang pembuangan dan pengumpulan semua jenis limbah hayati, disebutkan bahwa pemusnahan limbah biologis harus dilakukan minimal 2 kali dalam setahun. Metode pemusnahan yang paling aman adalah dengan menggunakan oven kremator.

Inspektur pemerintah veteriner memantau pelaksanaan aturan ini. Di akhir pemeriksaan, pendapat dokter hewan tentang limbah biologis disusun. Jika spesialis layanan veteriner menemukan pelanggaran, mereka mengeluarkan perintah kepada pemilik yang menunjukkan kondisi di mana operasi normal fasilitas dapat dipulihkan.

Limbah ini meliputi:

mayat semua jenis hewan
janin yang lahir mati dan diaborsi
produk sita veteriner
bahan yang diperoleh dari hasil pengolahan pangan atau bahan baku nonpangan yang berasal dari hewan;

Pengumpulan dan transportasi

Dalam Peraturan Veteriner dan Sanitasi disebutkan bahwa menjadi tanggung jawab pemilik untuk melakukan pengiriman limbah untuk pemusnahan selanjutnya. Pengawas peternakan Artinya, pemilik ternak yang telah meninggal wajib mengumpulkan dan menyerahkan jenazah tersebut ke tempat jenazah hewan tersebut akan dibuang.

Biaya yang terkait dengan pengumpulan, transportasi, pemeriksaan, dan pemrosesan produk makanan berkualitas rendah juga ditanggung oleh pemiliknya. Pengumpulan dan pemusnahan mayat hewan liar harus ditangani oleh utilitas umum, lembaga kota di mana mereka ditemukan.

Sudah menjadi kebiasaan di Rusia sehingga alih-alih menelepon layanan khusus setelah kematian hewan peliharaan, orang lebih suka mengubur hewan peliharaan yang sudah meninggal di dalam kotak sendiri. Tindakan semacam itu bertentangan dengan undang-undang Federasi Rusia dan dapat menyebabkan hukuman administratif karena kemungkinan kontaminasi tanah di situs pemakaman yang tidak sah. Pembuangan hewan peliharaan terutama dilakukan oleh layanan dan klinik veteriner berlisensi. Untuk tujuan ini, setiap organisasi perlu mendapatkan kompor untuk membakar hewan.

Bio-limbah dengan tidak adanya infeksi berbahaya dapat dibuang dengan cara yang berbeda. Bahan biologis yang disetujui oleh layanan veteriner sebelum: penggunaan sekunder, diproses menjadi tepung daging dan tulang, lem, aditif pakan protein dan lemak yang digunakan untuk keperluan teknis.

Tentang pembuangan dan penyimpanan

Saat ini, masalah dekomposisi bahan biologis sama relevannya dengan masalah mengotori planet ini dengan puing-puing anorganik. Aturan menyatakan bahwa hanya ada dua cara yang diizinkan di mana limbah biologis dapat dibuang.

Menurut hukum Federasi Rusia "Tentang Kedokteran Hewan" dengan amandemen dan tambahan tertanggal 24/7/2015, pembuangan dilakukan:

Menggunakan oven khusus untuk pembakaran limbah biologis di pabrik pembuangan hewan dan sanitasi.
Dengan melakukan penguburan di tempat-tempat yang diatur secara khusus di mana bahan ini dapat mengalami dekomposisi.

Sayangnya, diwarisi dari Uni Soviet kami mendapat wilayah yang masih terkontaminasi hari ini karena dekomposisi biomaterial di atasnya. Sebelumnya, mereka digunakan sebagai tanah subur, sekarang dianggap sama sekali tidak cocok. Pembuangan dan penguraian limbah di area yang ditentukan, kuburan dan tempat pemakaman ternak menyebabkan kontaminasi tanah dan penyebaran berbagai penyakit menular.

Alternatif untuk metode mengubur jenazah di kuburan sapi adalah kremasi, yaitu pembakaran limbah biologis di tungku khusus. Di antara semua metode pembuangan biomaterial, kremasi adalah yang paling tidak berbahaya. Pembakaran adalah topikal di kota besar dimana karena berbahaya sampah organik wabah mungkin terjadi penyakit serius... Kremator hewan sangat populer di negara asing untuk pembuangan biowaste tanpa merusak lingkungan.

Aturan undang-undang veteriner memungkinkan penyimpanan jangka pendek limbah biologis di perusahaan dengan peralatan pendingin khusus, tetapi dengan pengiriman berikutnya ke perusahaan yang dilengkapi dengan kremator untuk hewan.

ke badan air dan sungai
dalam wadah sampah dan tempat pembuangan sampah untuk limbah padat
di wilayah sabuk hutan dan ladang

Aturan-aturan ini dibuat untuk mencegah pembusukan dan wabah penyakit menular. Pelanggaran aturan pembuangan penuh dengan konsekuensi tidak hanya untuk manusia dan hewan, tetapi juga untuk tanah di mana biowaste ditinggalkan.

Pembuangan di krematorium

Pembuangan memiliki hak untuk berurusan dengan organisasi yang memiliki stok kremator untuk hewan. Kremator adalah oven khusus untuk penghancuran limbah biologis. Untuk objek seperti itu, aturan rezim khusus telah ditetapkan. Lisensi diperlukan untuk beroperasi. Kremasi dianggap sebagai metode daur ulang biowaste yang cukup ekonomis karena konsumsi bahan bakar yang minimal. Namun, kelemahan besarnya adalah keracunan udara atmosfer emisi merkuri, arsenik dan timbal dari kremasi.

Volume yang dapat dikremasi pada satu waktu dalam oven untuk penghancuran limbah biologis sama dengan satu ton, tetapi ada kremator untuk pembuangan hewan yang dapat membakar biomaterial dengan berat sekitar tiga ton sekaligus.

Suhu pembakaran mencapai 800 ° C, tetapi karena teknologi modern suhu ini dapat dinaikkan hingga 1200 ° C. Opsi untuk netralisasi biomaterial ini memenuhi semua standar sanitasi. Proses pembakaran berlangsung di bawah pengawasan dokter hewan di krematorium atau lubang tanah untuk residu anorganik dan tidak mudah terbakar.

Sayangnya, krematorium tidak dipasang di semua distrik dan wilayah negara kita. Tidak sepenuhnya menguntungkan bagi perusahaan untuk membangun krematorium, melakukan pembakaran di wilayah mereka sendiri dan membeli oven untuk limbah biologis dengan biaya sendiri.

Meskipun ada larangan, para pengusaha mempraktekkan penghancuran biomaterial menggunakan asam sulfat, diikuti dengan pembusukan dan penguburan di tanah pemakaman. Hasilnya adalah kontaminasi besar-besaran terhadap tanah dan lingkungan secara keseluruhan. Pengusaha yang secara sistematis melanggar aturan pembuangan akan diberikan peringatan dan denda, diikuti dengan tanggung jawab administratif yang lebih serius.

Pabrik dan instalasi khusus untuk daur ulang

Saat ini, instalasi dan tanaman lokal untuk pemanfaatan biomaterial menjadi relevan. Awalnya, semua limbah melewati proses penelitian dan registrasi. Penyebab kematian dan adanya penyakit menular ditetapkan.

Limbah biologis, yang memiliki potensi bahaya terhadap lingkungan, harus dikirim ke pabrik daur ulang untuk selanjutnya dibuang. Pabrik-pabrik melakukan pemantauan rutin terhadap kepatuhan terhadap rezim suhu menggunakan termometer dan manometer.

Efisiensi dan nilai ekonomi dari tanaman tersebut sangat berharga dalam segala hal. Ada dua cara utama untuk mendaur ulang sampah: basah dan kering.

Metode pertama digunakan untuk membuat lem. Jenazah hewan dimasukkan ke dalam autoklaf dan proses sterilisasi dan uncoiling dimulai, diikuti dengan pengeringan. Hasilnya adalah kaldu dan lemak. Lem dibuat dari komponen-komponen ini. Sisa bahan dikeringkan dan digiling untuk menghasilkan tepung.
Metode kering didasarkan pada penggunaan ketel vakum dengan pengaduk. Dari limbah yang ditempatkan di ruang vakum, kelebihan air pertama-tama dipompa keluar dengan uap. Setelah itu, diperlukan sterilisasi dan pemasakan produk. Di bawah pengaruh uap, tekanan dan vakum, tahap akhir dilakukan - pengeringan. Pengaduk di boiler dimatikan agar lemak dapat mengalirkan bahan daur ulang. Kemudian mereka dikirim di bawah pers dan dihancurkan. Hasilnya juga tepung daging dan tulang dan lemak teknis.

Penting untuk melakukan pemeriksaan sanitasi dan veteriner untuk pembuangan biomaterial. Kontrol atas ketaatan aturan veteriner dan sanitasi dilakukan Layanan federal untuk pengawasan veteriner dan fitosanitasi "Rosselkhoznadzor", itu juga menetapkan aturan umum tentang pengumpulan, pengangkutan, dan pembuangan limbah biologis.

Tampilan